Rebel
India pale ale
Silné svrchně kvašené
IPA je svrchně kvašené polotmavé pivo. Jeho výjimečnost spočívá v intenzivní hořkosti, měděné barvě a lehce ovocné a chmelové chuti. Vaří se z pěti druhů sladů a čtyř druhů chmele. Při dokvašování v ležáckých tancích se používá metoda „dry hopping“ neboli „studené chmelení“, kdy se přidávají speciální aromatické chmele.
| Obsah alkoholu: | 6,3 % obj. |
| IBU (hořkost): | 37 |
| Kvašení: | svrchní |
Ocenění
2016
Pivo České republiky - 2. místo
